Claus d'una alimentació saludable

L’alimentació saludable és una opció personal per alimentar-se adequadament. L’alimentació saludable és equilibrada, s’adapta a cada persona i resulta molt satisfactòria. Amb els següents consells li resultarà més fàcil tenir cura de la seva alimentació, tant si és a casa com si volta pel món:

• Procuri incloure en cada àpat principal cereals integrals, llegums o tubercles.
• Consumeixi cada dia com a mínim dues racions abundants de verdures i hortalisses; per exemple, una per dinar i una altra per sopar.
• Asseguri’s de menjar cada dia tres peces de fruita fresca repartides al llarg dels diferents menjars.
• Opti per làctics desnatats enlloc de productes elaborats amb llet sencera.
• Mengi un grapat de fruits secs (ametlles, avellanes, nous, cacauets, etc.) cada dia.
• Faci les racions més petites d’aliments rics en proteïnes (carn, peix i ous). Redueixi el consum de carns vermelles (vedella, xai, porc, etc.), embotits i carns fredes.
• Doni preferència a l’aigua com la beguda de consum habitual.

Altres consells d’alimentació saludable. Més consells?

• Faci cinc àpats al dia.
• Mengi a poc a poc, sense pressa, i mastegui bé els aliments.
• Entre hores, si té gana, piqui aperitius saludables (fruita fresca o fruits secs).
• Triï plats cuinats amb poc greix; per exemple, cuits al forn, a la planxa, al vapor, bullits o a la papillota.
• Amaneixi els plats amb olis vegetals, preferentment amb un bon oli d’oliva, enlloc de salses.
• Gaudeixi de les ocasions “excepcionals” amb moderació.

Els hotels amb la certificació Healthia compten amb una oferta gastronòmica variada perquè l’hoste que triï conscientment el plaer de cuidar-se gaudeixi en tots els seus àpats d’una alimentació saludable.